Isigny-sur-Mer

Les premières mentions écrites d’Isigny-sur-Mer remontent au XIIe siècle sous les formes [William de] Ysini ou Isignie, avant d’évoluer vers Ysigny, Isegny, puis Isigny. En 1924, la commune ajoute la précision « sur-Mer » à son nom pour se différencier d’Isigny, devenue Isigny-le-Buat en 1969 après sa fusion avec Le Buat. Son histoire économique est étroitement liée à l’industrie laitière, qui s’y développe dès le début du XIXe siècle. La famille Dupont d’Isigny y établit plusieurs usines, tandis que la Coopérative laitière d’Isigny en prend la relève. Les foires et marchés locaux ont contribué à sa renommée.

Le port, longtemps actif, a joué un rôle dans le cabotage et les échanges commerciaux, notamment l’importation de bois du Nord et l’exportation de beurre et de charbon en provenance de la mine de Littry. La pêche, jusqu’aux années 1970, concernait principalement les moules, dites « Caïeu d’Isigny », et les coques, à bord de petites embarcations appelées picoteux. Détruite à plus de 60 % par des bombardements les 8 juin 1944, la ville fut reconstruite. Le général de Gaulle s’y rendit à deux reprises en 1944 et 1946. La famille de Walt Disney serait originaire d’Isigny, le patronyme s’étant transformé en Disney au fil des générations.