Les Estables

Les Estables est une commune française du département Haute-Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle compte 321 habitants pour une superficie de 33,8 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Mézenc-Loire-Meygal ».

Le nom des Estables trouve son origine dans le latin Vaccaricia, désignant un espace où paissent les bovins. Historiquement, ce village à dominante agricole a successivement appartenu aux seigneurs du Mézenc, puis aux chartreux de Bonnefoy. En 1740, un géomètre réalisant des relevés pour les cartes de Cassini fut victime d’un drame : battu à mort par des habitants le suspectant de sorcellerie.

Le territoire communal abrite des éléments remarquables, dont le col de la Croix de Peccata, second col routier le plus élevé du Massif central avec ses 1 559 mètres d’altitude, ainsi que le col de la Croix de Boutières en Ardèche, point culminant du département à 1 502 mètres. La ferme des Plantins, classée monument historique depuis 2005 et édifiée en 1540, illustre le patrimoine rural de la région Mézenc-Meygal. Le village accueille également une station dédiée aux sports d’hiver et au tourisme vert, nommée station du Mézenc. La commune, située en Haute-Loire, est le chef-lieu communal le plus élevé du Massif central, à 1 343 mètres d’altitude. Elle se trouve à 31 kilomètres du Puy-en-Velay et à 29 kilomètres du Chambon-sur-Lignon, chef-lieu de canton. Les communes voisines incluent Freycenet-la-Cuche, Chaudeyrolles, Le Béage, Borée, La Rochette, Moudeyres, Saint-Front et Freycenet-la-Tour. Son sous-sol, composé de basalte semi-porphyroïde, s’inscrit dans le massif du Mézenc.