Soufflenheim
- 4 740 habitants
- 13,3 km²
- CC du Pays Rhénan
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Horaires d’ouverture
| Du lundi au jeudi | 08h15 – 12h00 et 13h30 – 17h00 |
|---|---|
| Vendredi | 08h00 – 12h00 |
Source : Annuaire de l’administration (service-public.fr), donnée publique.
Présentation
Soufflenheim est une commune française du département Bas-Rhin, en région Grand Est. Elle compte 4 740 habitants pour une superficie de 13,3 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Pays Rhénan ».
Histoire et patrimoine
Toponymie
Les terminaisons en « heim » désignent des fondations franques, donc postérieures aux premiers villages créés par les Alamans. « Heim » signifie hameau en français ou rassemblement de maisons, qui vient de l’alémanique « hüs », qui a donné « haus », la maison en allemand.
Histoire
Soufflenheim est célèbre dès l’Antiquité pour la terre argileuse qu’on y extrait et qui sert à façonner des poteries.
Les premières traces d’activité remontent à 200 av. J.-C., mais l’existence de potiers dans le village n’est signalée qu’à partir de 1142, époque à laquelle Soufflenheim fait partie (avec le reste de l’Alsace) du Saint-Empire romain germanique. Le développement de la poterie est encouragé par l’empereur Frédéric Barberousse qui accorde à la guilde locale des potiers le privilège d’extraire gratuitement la glaise de la forêt de Haguenau.
De prestigieuses dynasties de céramistes se développent qui vont marquer deux siècles d’artisanat à Soufflenheim, comme les Céramiques Elchinger (1834-2016) ou les Siegfried (1811-2019). L’artisanat de poterie était très prospère jusque dans les années 1970, on comptait alors une trentaine de potiers qui employait 1 500 personnes. Malgré des innovations permanentes (Art nouveau, Art déco, modèle moderne) ou au contraire la volonté de conserver la tradition alsacienne, des entreprises ont dû fermer à partir des années 2000 avec les changements de mode de consommation et la concurrence étrangère asiatique.
Pour protéger et valoriser ce savoir-faire, une indication géographique protégée, gage de qualité, sera mise en place pour les potiers de Soufflenheim et de Betschdorf à la fin de l’année 2019. Cette qualité est déjà reconnue puisque l’on dit d’une terrine à baeckeoffe en Alsace et en Lorraine, « c’est du Soufflenheim ».
Extrait de l’article Soufflenheim de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0.
Informations administratives
- Code postal
- 67620
- Code INSEE
- 67472
- Population
- 4 740 habitants
- Superficie
- 13,28 km²
- Département
- Bas-Rhin
- Région
- Grand Est
- Intercommunalité
- CC du Pays Rhénan
Source : données ouvertes de l’INSEE et de l’API Géo (data.gouv.fr). Aucune information n’est ajoutée à ces données publiques.