Couvignon

Couvignon est une commune française du département Aube, en région Grand Est. Elle compte 199 habitants pour une superficie de 13,4 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC de la Région de Bar sur Aube ».

Le nom de la commune évoque son passé viticole, issu des termes *cortis* (domaine) et *vigne*. Installée dans un vallon aux coteaux propices à la culture de la vigne, elle fut le siège d’une baronnie dès le XIIIe siècle, lorsque Oger de Couvignon obtint son érection pour services rendus au comte de Champagne. Son histoire seigneuriale se poursuivit jusqu’à la Révolution française. Aux XVIIIe et XIXe siècles, le terroir contribua au développement de la production de champagne, atteignant sept cents habitants en 1851. L’arrivée du phylloxéra en 1889 porta un coup dur au vignoble, poussant les vignerons à s’engager dans la révolte de 1911 pour faire reconnaître leur terroir dans l’appellation. L’église Saint-Martin, dont le chœur date du XIIe siècle et la sacristie du XVe, présente des fenêtres en ogive tandis que le corps principal et le clocher remontent au XVIIIe siècle. Géographiquement, la commune se trouve à cinquante-deux kilomètres de Troyes et sept kilomètres de Bar-sur-Aube. Elle comprend un hameau nommé Val Perdu et est bordée par huit communes voisines. Elle est drainée par la Pierre.