Fontaine-les-Grès

Fontaine-les-Grès est une commune française du département Aube, en région Grand Est. Elle compte 914 habitants pour une superficie de 12,2 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Seine et Aube ».

En 1269, Guillaume de Villacel fit construire une chapelle dans l’enceinte de sa demeure seigneuriale. En 1627, un hôtel seigneurial avec ruisseau et jardin est évoqué, pour une taille de 11 denrées. Une poste-aux-chevaux fut établie à Grès en 1740, remplaçant celle du Pavillon sur la route reliant Paris à Bâle. En 1789, Fontaine-Saint-Georges ou Lez-Saint-Georges dépendait de l’intendance et de la généralité de Châlons, ainsi que de l’élection et du bailliage de Troyes et du bailliage seigneurial de Payns.

L’église Saint-Nicolas, datant du XIIe siècle et largement remaniée au XVIe siècle, était placée sous l’autorité exclusive de l’évêque et du doyenné de Marigny. Elle fonctionnait comme une succursale de l’église de Saint-Mesmin. Gabriel Pierre Patrice Rambourgt, général d’Empire né en 1773 et décédé en 1848, est originaire de la paroisse de Fontaine-Saint-Georges. Un cadastre de 1810 mentionne plusieurs écarts : les Caves, Chalmaison, le ruisseau des Fontaines, les Granges-Rouges, Grès, la Haute-Borne, le chemin de Saint-Gilles, le petit Saint-Mesmin et Saint-Pouange.