Saujac

Saujac est une commune française du département Aveyron, en région Occitanie. Elle compte 126 habitants pour une superficie de 12,4 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Ouest Aveyron Communauté ».

Le site du « Saut de la Mounine » offre un panorama remarquable sur la boucle que forme le Lot à cet endroit, permettant d’admirer le village de Montbrun situé sur la rive opposée. Un autre point de vue, la « Croix des Belges », permet d’observer Cadrieu et Cajarc depuis la rive gauche de la rivière.

Selon la tradition locale, un moine pèlerin de Saint-Jacques-de-Compostelle, nommé Cidoine, voyageait avec une guenon appelée *mounine* et une chèvre. En cheminant le long des falaises longeant le Lot, il perdit l’équilibre et chuta. Sa survie fut attribuée à sa ceinture qui s’accrocha à une branche de buis. Sa guenon le rejoignit et découvrit une grotte où Cidoine décida de s’installer en ermite. Les habitants du voisinage, séduits par ses conseils, lui apportaient régulièrement des vivres en échange de ses enseignements. Parmi eux, Ghislaine, fille d’Ogier, seigneur de Montbrun, devint une visiteuse assidue. Jeune et d’une grande beauté, elle était âgée de seize ans. Renaud, sire de Waifié, également jeune et beau mais issu d’une famille en conflit avec Ogier, la rencontra près de la grotte. Leur rencontre scella une idylle qui se poursuivit secrètement dans ce lieu isolé.