Longueville

Longueville est une commune française du département Calvados, en région Normandie. Elle compte 295 habitants pour une superficie de 6,7 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Isigny-Omaha Intercom ».

Longueville s’inscrit dans un paysage de peuplement dispersé, caractéristique des implantations vikings le long des côtes. Le regroupement de maisons, fermes et villas qui constitue la commune émerge entre 936 et 1008. Le 14 avril 1450, à la veille de la bataille de Formigny, un contingent de 3 000 soldats anglais, commandés par Sir Thomas Kyriell, établit son campement sur le plateau de Longueville.

L’organisation du village s’articule principalement autour de l’ancienne route reliant Cherbourg à Caen via Isigny et Bayeux, correspondant à l’actuelle route nationale 13. Deux pôles structurants se distinguent : l’un centré sur l’église, l’autre autour d’un relais de poste. À la fin du début du XIXe siècle, l’activité locale repose sur plusieurs commerces, dont une boucherie, un menuisier-charpentier, un bourrelier et trois épiceries. Au nord de la commune, un hameau nommé Les Madats ou Madais selon les époques rassemble plusieurs exploitations agricoles.

Chaque semaine, un marché se tenait sous les halles situées près du relais de poste, où les producteurs locaux, notamment de beurre, venaient écouler leurs productions. Cette activité, essentielle à l’économie communale, subit un déclin progressif entre 1900 et la fin des années 1920, entraînant un exode rural et une crise locale. Face à cette situation, plusieurs commissions syndicales se formèrent et aboutirent, le 15 avril 1931, à la création de la laiterie coopérative d’Isigny, dédiée à la transformation du beurre et de la crème. Son emblème, inspiré d’une figure locale, Mme Marthe Babeur, une trayeuse rentrant des pâturages avec ses bidons de cuivre, devint le symbole de cette initiative. À l’aube de la Seconde Guerre mondiale, forte de 130 coopérateurs, la laiterie traitait quotidiennement 20 000 litres de lait, produisant beurre, fromages frais et camemberts.