Moltifao

Moltifao est une commune française du département Haute-Corse, en région Corse. Elle compte 735 habitants pour une superficie de 55,5 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Pasquale Paoli ».

Le nom de Moltifao, dont les formes historiques incluent Moltifao, Moltifalo, Multifau et Moltifau, puise son origine dans la production locale de miel. L’étymologie, associant *Molt* (beaucoup) et *Fao* (miel), reflète cette tradition apicole encore vivace aujourd’hui, où la région se distingue par ses nombreux producteurs.

Sous l’administration génoise, l’orthographe évolua avant que l’unification linguistique corse du XVIIIe siècle ne fixe définitivement la graphie *Moltifau*. Après la conquête française, l’administration conserva la forme *Moltifao* pour désigner la commune.

Fondé au XVe siècle par des habitants en provenance de Sepula, un ancien village abandonné situé sur les flancs du sommet d’A Cima Di Modicu, Moltifao abritait alors une église placée sous la responsabilité du prêtre Domenico Giorgetti de Venacu. Deux hameaux, Sepula et Cheta, dépendaient de cette paroisse. Les activités économiques reposaient sur la culture du lin, de l’orge et du blé, la viticulture ainsi que l’élevage.

Aujourd’hui, seules subsistent les ruines de cet habitat en schiste, caractérisé par des murs épais et de petites ouvertures. Sepula aurait été abandonné au début du XVIIIe siècle, tandis que l’exode vers Moltifao s’étala de 1702 à 1707.

L’église paroissiale de l’Annonciation, dont la construction remonterait à la fin du XVe siècle, arbore un clocher daté de 1750, bien que l’inscription portée sur celui-ci indique 1752. S’élevant à 423 mètres d’altitude, ce clocher, haut de cinq étages et percé de nombreux trous de boulin, figure parmi les plus imposants de Corse.