Bévy

Bévy est une commune française du département Côte-d’Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Elle compte 133 habitants pour une superficie de 5,2 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges ».

Le nom de Bévy est attesté dès le XIIe siècle sous la forme Bevi en 1164, puis évolue au fil des siècles avec des variantes comme Bevis en 1374-1375 ou Beuvy en 1597. Ces dénominations successives reflètent les transformations linguistiques locales.

Le climat de la commune présente des caractéristiques variées selon les périodes étudiées. Les analyses du CNRS, portant sur les données de 1971 à 2000, la classent dans le climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord. En 2020, les relevés météorologiques, analysés sur la période 1988-2017, la situent dans la catégorie Cfb de la classification de Köppen-Geiger, correspondant à un climat tempéré aux étés frais et sans saison sèche. Selon la typologie climatique de Météo-France publiée en 2020, Bévy appartient à la région Bourgogne, vallée de la Saône, marquée par un ensoleillement généreux, des étés chauds, un air sec au printemps et en été ainsi que des vents faibles. La commune relève également de la zone H1c au titre de la réglementation environnementale de 2020 concernant les constructions neuves.

Pour la période 1971-2000, la température moyenne annuelle s’élève à 10 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 6,5 °C. Les précipitations annuelles moyennes atteignent 927 mm, avec 12,8 jours de pluie en janvier et 7,5 jours en juillet. Entre 1991 et 2020, la station météorologique la plus proche, située à Savigny-lès-Beaune à 13 km, enregistre une température moyenne annuelle de 11,9 °C et un cumul annuel moyen de précipitations de 752,9 mm.