Saint-Paul-de-Serre

Saint-Paul-de-Serre est une commune française du département Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine. Elle compte 337 habitants pour une superficie de 10,8 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CA Le Grand Périgueux ».

Des vestiges de silex taillés et de pierres polies témoignent d’une occupation ancienne du territoire. L’époque gallo-romaine est attestée par des ruines de villas dispersées dans les champs, révélant tuiles, ciment, mortier, fragments de marbre et de poteries. Une motte féodale, entourée d’un fossé, subsiste au cœur des bois, tandis que le village de la Mouthe tirerait son nom de cette élévation de terrain.

L’église, probablement édifiée au XIe siècle, repose sur les fondations d’un édifice antérieur, peut-être daté des VIIe ou VIIIe siècles. La première mention écrite du nom de Saint-Paul-de-Serre apparaît en 1226 sous la forme *Sanctus Paulus de Sera*. Le premier recensement connu, datant de 1365, recense environ 180 habitants. La population atteint son apogée en 1851 avec 591 âmes. Aux XVIIe et XVIIIe siècles, la paroisse relève de la châtellenie de Grignols. Aujourd’hui, les ruines du château des d’Abzac, seigneurs du lieu au XVe siècle, dominent toujours le bourg, groupé autour de son église dédiée aux saints Pierre et Paul.

La chartreuse des Bourbous, ou des Bourdoux, du XVIIe siècle, comprend une chapelle et un pigeonnier en ruines. L’étang du Rosier, d’environ huit hectares, s’étend presque entièrement sur la commune, avec une faible partie sur Chalagnac et Coursac. En 2025, Le Grand Périgueux acquiert le domaine de 36 hectares pour en faire un espace dédié à la biodiversité, accessible aux écoles en semaine et au public le week-end.