Toury

Toury est une commune française du département Eure-et-Loir, en région Centre-Val de Loire. Elle compte 2 640 habitants pour une superficie de 19,0 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Coeur de Beauce ».

Les premières traces écrites du nom de Toury remontent au IXe siècle avec la forme Tauriacus en 862, suivie de Thauriacus vers 1021 et Toiri vers 1156. Au XIIe siècle, le village, intégré au domaine royal, bénéficie de l’influence de l’abbé Suger, conseiller des rois de France et prévôt de Toury à partir de 1109. Ce dernier contribue à son développement en faisant édifier une forteresse et en accordant une charte de franchises royale.

En 1562, Toury accueille l’entrevue de Toury, une tentative de réconciliation entre les partis catholique et protestant lors des guerres de Religion. Y participent Catherine de Médicis, Antoine de Bourbon, Louis Ier de Bourbon-Condé et Gaspard II de Coligny, sans parvenir à éviter la poursuite des conflits. L’événement a été immortalisé par un tableau d’Adrien Marie exposé au Salon de 1884.

L’arrivée du chemin de fer en 1843, avec la mise en service de la gare de Toury sur la ligne de Paris à Bordeaux, marque un tournant pour le bourg. La sucrerie, fondée en 1872 par Arthur Lambert et reprise par le groupe Cristal Union en 2012, ferme définitivement en 2020. Un tramway à voie étroite, le Tramway de Pithiviers à Toury, relie les deux villes de 1892 à 1964 pour transporter la betterave sucrière, avant d’être remplacé par d’autres modes de transport.