Saint-Thois

Saint-Thois est une commune française du département Finistère, en région Bretagne. Elle compte 703 habitants pour une superficie de 17,9 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC de Haute Cornouaille ».

Les premières traces écrites de Saint-Thois apparaissent dès le XIe siècle sous la forme Sanctus, avant d’évoluer vers Sanctoes en 1368 puis Sainctois en 1599. L’étymologie du nom pourrait s’expliquer par l’expression latine « ecclesia sanctus » (« l’église le saint »), bien qu’une autre hypothèse suggère une déformation de saint They.

Initialement intégrée à la paroisse de Gouézec, Saint-Thois a acquis le statut de paroisse indépendante au cours de son histoire. Elle partage avec Gouézec une identité culturelle marquée, désignée sous le nom de Giz Gouezeg, signifiant « mode de Gouézec » en breton. La seigneurie de La Roche-Helgomarc’h, dont le siège se situait sur un piton rocheux de la commune, s’étendait sur plusieurs paroisses voisines, dont Trégourez, Edern, Saint-Thois et une partie de Briec. Les seigneurs de ce fief disposaient du droit de haute justice sur l’ensemble de leurs terres.

Parmi les nombreuses dépendances de cette seigneurie figuraient des manoirs comme Poulmorgant et Kernalec à Saint-Thois, ainsi que d’autres situés à Briec ou Edern. Le territoire de La Roche-Helgomarc’h se divisait en deux tronçons principaux : l’un centré sur la paroisse de Saint-Thois autour du château éponyme, aujourd’hui disparu, et l’autre couvrant une grande partie de Briec, incluant ses trèves de Langolen, Landudal et Quilinen. La seigneurie possédait également des terres en Landrévarzec, Edern, Gouézec, Pleyben et Lothey.