Gardouch

Gardouch est une commune française du département Haute-Garonne, en région Occitanie. Elle compte 1 370 habitants pour une superficie de 16,2 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC des Terres du Lauragais ».

L’origine du nom de Gardouch remonte à l’époque gallo-romaine, où elle était désignée sous le nom de Gardubium. Cette appellation s’est ensuite transformée en « Gardog », issu probablement de l’occitan « Gardar », signifiant garder ou surveiller, évoquant ainsi un lieu de guet situé en hauteur.

À l’époque féodale, Gardouch occupait une position stratégique dans la défense de la région, aux côtés des autres villages bordant le sillon lauragais. Un castrum y était établi, et sur la colline du Pech de Gardog, un castellum assurait la protection du village. Au pied de cette éminence, le « fort du Bas » se composait de deux tours encadrant un bastion défensif, le tout entouré d’un fossé. Pendant la guerre de Cent Ans, le castellum fut détruit par le Prince Noir, avant d’être restauré sur ordre du comte de Toulouse, Raimond VII. À l’apogée de l’époque du Pastel, le village s’étendait en contrebas de la colline, le long des actuelles Côte Pavée et rue de la République.

Le creusement du canal de Riquet au XVIIe siècle permit de compenser les dégâts causés par les guerres de religion. Depuis le port des Agals, des denrées comme les grains, pailles et fourrages étaient acheminés vers les Pays-Bas, tandis que des matériaux tels que pierres, graviers et vins remontaient le cours d’eau. Le patrimoine local comprend notamment l’écluse, le pont et la maison éclusière, datant des XVIIIe et XIXe siècles, classés monuments historiques depuis 1998. Le Mémorial des Bateliers, inauguré en novembre 2018 dans l’enceinte du cimetière, est le seul monument du tracé du Canal du Midi rendant hommage aux travailleurs du canal. L’aqueduc des Voûtes, aussi appelé aqueduc de l’Hers, franchit l’Hers-Mort et date des XVIIe et XVIIIe siècles ; il est partiellement situé sur le territoire de Renneville et inscrit aux monuments historiques depuis 1998.