Colombiers

Colombiers est une commune française du département Hérault, en région Occitanie. Elle compte 2 814 habitants pour une superficie de 10,2 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC la Domitienne ».

Colombiers trouve son origine dans l’établissement d’une partie des habitants de l’oppidum d’Ensérune au sein de la plaine environnante. Le village est traversé par la voie Domitienne, voie romaine majeure reliant l’Italie à l’Espagne.

Au XVIe siècle, la seigneurie de Colombiers revient à Michel de Montmeton de Corneillan. À la suite de son décès, elle échoit à Pierre Dax de La Serpent par le remariage de sa veuve. Cette branche de la famille Dax, originaire de Carcassonne, a marqué la Haute vallée de l’Aude par sa présence et ses possessions seigneuriales, notamment à Axat, jusqu’au début du XXe siècle. Elle a donné plusieurs consuls à la Cité médiévale et détenait des droits sur des localités telles qu’Artigues, Cailla, Le Clat, La Serpent, Leuc ou encore Trèbes. Paul Dax, écuyer et seigneur de Colombiers, Ressan et d’autres lieux, s’illustra au XVIIe siècle comme maréchal des camps et armées du roi en 1632, puis fut nommé gentilhomme ordinaire de la chambre du roi Louis XIII le 5 mai 1634. En 1709, la paroisse apparaît sous le nom de Coulombiez, avant d’être désignée sous celui de Coulombiès dans le compoix de 1736. À cette époque, Messire François de Sarret, évêque d’Aire, et sa sœur demoiselle Françoise de Sarret, en sont les seigneurs des terres de Gaujac, Clairac, Coulombiès et autres possessions.