Dompierre-sur-Veyle

Dompierre-sur-Veyle est une commune française du département Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle compte 1 245 habitants pour une superficie de 29,2 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CA du Bassin de Bourg-en-Bresse ».

Le nom de Dompierre-sur-Veyle trouve son origine dans une composition toponymique issue du bas latin, associant domnus, signifiant « saint », et le prénom Pierre. Il s’agit donc d’un hagiotoponyme évoquant saint Pierre.

Le château de Belvey, ou Mas Belvey, fondé vers 1276 par les Juys, vassaux des sires de Beaujeu, a subi des remaniements au XIXe siècle. Un moulin, situé à l’entrée ouest du village, se compose de deux bâtiments en pierre et pisé encadrant une cour. Sa roue à augets, de type baril, est protégée par un auvent prolongeant l’ancien local du battoir. Son existence est attestée dès le XIVe siècle sur la carte de Cassini, bien que son activité ait cessé vers 1980. À l’origine, il comptait trois roues : deux aubes courbes pour la mouture et une palette actionnant le battoir. Un arrêt préfectoral a encadré l’usage de la chute d’eau, mais les mécanismes subsistent. Les propriétaires, M. et Mme Thene-Pichon, ont restauré l’ensemble en conservant les équipements de meunerie, dont une nouvelle roue à aubes installée en 2015, reconstruite en fer avec des aubes en châtaignier, pesant environ une tonne.

Eugénie Brazier, née à La Tranclière mais originaire de Dompierre-sur-Veyle, fut une figure majeure de la gastronomie française. Elle a obtenu à deux reprises trois étoiles au Guide Michelin pour ses deux restaurants, l’un à Lyon et l’autre au col de la Luère à Pollionnay, entre 1933 et 1968. Une place porte aujourd’hui son nom dans la commune.

La commune, rattachée à la Dombes, est desservie par les routes départementales RD 22 et RD 17.