Aizac

Aizac est une commune française du département Ardèche, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle compte 169 habitants pour une superficie de 6,4 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Bassin d’Aubenas ».

Au milieu du XIXe siècle, la densité de population d’Aizac excédait cent habitants par kilomètre carré, un niveau élevé pour l’époque où les hautes Cévennes se peuplaient davantage que les plaines voisines. L’agriculture locale, autrefois dynamique, s’appuyait sur la culture omniprésente du châtaignier. Le territoire, situé entre les vallées de la Bézorgue et de la Volane, abritait également de nombreuses sources d’eau minérale. Le village se distingue par une fontaine en forme de dôme, évoquant la présence d’un ancien volcan.

L’église Saint-Julien, édifice roman du XIe siècle, abrite un baptistère et un bénitier. Chaque année, la course cycliste L’Ardéchoise emprunte le col d’Aizac, dont le parcours de trois kilomètres et demi franchit un dénivelé de 642 mètres. La commune, rattachée à la communauté de communes du Bassin d’Aubenas, se trouve à douze kilomètres de Vals-les-Bains et quatre kilomètres d’Antraigues-sur-Volane. Ses habitants sont appelés Aizacoises et Aizacois. Le col, partant d’Antraigues-sur-Volane, atteint 642 mètres d’altitude et traverse le massif du Vivarais. Le village s’étend au pied du volcan Coupe d’Aizac, culminant à 808 mètres. Trois communes voisines, toutes situées en Ardèche, bordent Aizac.