Issel
- 483 habitants
- 18,2 km²
- CC Castelnaudary Lauragais Audois
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Horaires d’ouverture
| Lundi | 14h00 – 19h00 |
|---|---|
| Mercredi | 09h00 – 12h00 |
| Vendredi | 09h00 – 12h00 |
Source : Annuaire de l’administration (service-public.fr), donnée publique.
Présentation
Issel est une commune française du département Aude, en région Occitanie. Elle compte 483 habitants pour une superficie de 18,2 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Castelnaudary Lauragais Audois ».
Histoire et patrimoine
Issel est reconnu pour avoir donné naissance à la cassole, un plat creux traditionnel fabriqué localement avec l’argile de la forêt environnante. Ce récipient a inspiré le célèbre cassoulet de Castelnaudary, confirmant ainsi l’origine chaurienne de ce mets emblématique.
Depuis les années 2000, une fête médiévale organisée par des bénévoles de l’association ARCSI attire un public nombreux, dépassant largement les frontières départementales. Gratuite et réputée pour la qualité de ses animations et l’ambiance chaleureuse qui y règne, cette manifestation accueille environ dix mille visiteurs chaque année.
La commune, située dans le Lauragais, fait partie de l’aire d’attraction de Castelnaudary et se distingue par son village en forme de circulade.
D’après l’article Issel de Wikipédia, sous licence CC BY-SA 4.0.
Informations administratives
- Code postal
- 11400
- Code INSEE
- 11175
- Population
- 483 habitants
- Superficie
- 18,24 km²
- Département
- Aude
- Région
- Occitanie
- Intercommunalité
- CC Castelnaudary Lauragais Audois
Source : données ouvertes de l’INSEE et de l’API Géo (data.gouv.fr). Aucune information n’est ajoutée à ces données publiques.