Compeyre

Compeyre est une commune française du département Aveyron, en région Occitanie. Elle compte 526 habitants pour une superficie de 10,4 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC de Millau Grands Causses ».

Compeyre doit une partie de son importance historique au commerce de son vin, particulièrement apprécié des Papes en Avignon au Moyen Âge. La qualité de sa conservation dans les 80 caves à fleurines recensées à cette époque en fait les plus anciennes de la vallée. Situé dans l’ancienne province du Rouergue, le village conserve une tradition linguistique avec le rouergat, dialecte de l’occitan. Le Sesteyral, série de mesures à grains, témoigne sur la place centrale de la vie rurale passée et figure parmi les mieux préservées du Midi de France.

Parmi les personnalités liées à Compeyre figurent Emma Calvé, cantatrice de renom, qui achète en 1884 le château de Cabrières avant de le revendre quelques années plus tard à un industriel gantier. Mère Marie-Anastasie, fondatrice de la congrégation des Dominicaines de Monteils, est née à Compeyre en 1833. Depuis plus de quatre siècles, les vignes occupent le territoire, et le vin y est toujours produit dans les caves traditionnelles, bénéficiant aujourd’hui de l’appellation Côtes de Millau : Cuvée des Maîtres de Sampettes. Le village médiéval, aux ruelles étroites et escarpées, s’élève sur les flancs sud du Causse de Sauveterre, dans un environnement propice aux caves à vin grâce à son exposition sud et à la géologie de son sol. Plusieurs hameaux composent la commune, dont Le Mas, Pailhas, Quiers, Le Rascalat, La Garde, Cabrières, Soulacroup, Routous, Sus l’Ayre, Aldiguiès, Les Artières, Le Tarral, Lemencon, Le Valat. Le Lumensonesque, petite rivière, marque en grande partie la frontière avec la commune d’Aguessac.