La Cresse

La Cresse est une commune française du département Aveyron, en région Occitanie. Elle compte 333 habitants pour une superficie de 19,3 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC de Millau Grands Causses ».

En 1790, lors de la création des départements par la Constituante, Caylus est rattachée au canton de Compeyre et au district de Millau, dans le département de l’Aveyron, comptant alors trois cent soixante et onze habitants. En 1801, sous le Consulat, la commune de Caylus prend le nom de La Cresse, comme en témoigne le Bulletin des Lois, et est intégrée au canton de Peyrelau (Peyreleau) dans l’arrondissement de Milhau (Millau), toujours dans l’Aveyron.

La commune se situe au sein du Parc naturel régional des Grands Causses, un territoire de trois cent vingt-sept mille neuf cent vingt-cinq hectares répartis sur quatre-vingt-dix-sept communes. Elle est également concernée par la zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique de première génération du Causse Noir, couvrant dix-sept mille cent trente et un hectares sur dix communes des départements de l’Aveyron, du Gard et de la Lozère, et référencée sous le code ZNIEFF 730011175.

La Cresse est également incluse dans la ZNIEFF des Corniches occidentales du Causse Noir, d’une superficie de mille cent trente-sept hectares sur six communes, référencée sous le code ZNIEFF 730011173. Les vergers en fleurs offrent un spectacle coloré particulièrement remarquable.

L’église Saint-Baudile, anciennement Saint-Baudile-de-Mulsac, était initialement une annexe de La Cresse, l’église matrice étant Saint-Martin-de-Pinet. Elle devient église matrice en 1801 et fait l’objet d’une reconstruction partielle. Entre 1888 et 1893, une nouvelle église est édifiée au cœur du village, remplaçant l’ancienne église rurale. Elle relève aujourd’hui de la Paroisse Saint-Pierre de la Vallée du Tarn et du Causse Noir. L’édifice abrite une stèle et un bénitier classés monuments historiques en 1930, datés du VIIe siècle et considérés comme ayant été à l’origine un autel païen orné d’un chrisme.