Valvignères

Valvignères est une commune française du département Ardèche, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle compte 440 habitants pour une superficie de 30,3 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Ardèche Rhône Coiron ».

Dès le Ier siècle av. J.-C., lorsque Alba devint la capitale de l’Helvie, la petite vallée s’étendant au sud de cette cité entra dans l’histoire sous le nom de Vallis Vinaria. Les vins produits dans cette région étaient déjà réputés à l’époque gallo-romaine, comme en témoigne Pline l’Ancien dans son Histoire Naturelle, qui en vante les qualités. Le vin helvien était exporté vers Lyon, Rome et même les Pays-Bas. Au Moyen Âge, les évêques de Viviers contribuèrent à la renommée de ce vignoble. Cependant, comme l’ensemble du vignoble français, il subit les ravages du phylloxéra en 1868, avant d’être reconstitué à partir de 1880 grâce à l’importation de plants américains et à l’hybridation des cépages locaux.

La famille Surville s’installa à Valvignères au XVIIe siècle. Joseph-Etienne de Surville, officier et figure contre-révolutionnaire, joua un rôle significatif dans le Bas Vivarais, notamment en devenant Premier consul de la ville de Viviers en 1787. L’église Saint-Symphorien, édifiée au XVIIe siècle, se distingue par son clocher coloré et son retable en bois torsadé. Une pierre sculptée orne le mur à l’entrée de l’escalier de la tribune.

Fondée en 1952, la cave coopérative de Valvignères rassemble une centaine de coopérateurs. Son encépagement initial, inspiré de celui des Côtes du Rhône, repose sur le Grenache et la Syrah, complété depuis par des cépages tels que le Cabernet-Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay et le Viognier. La cave fait partie des douze structures du Sud-Ardèche affiliées à l’Union des Vignerons Ardéchois, qui a lancé en 2018 un vignoble participatif nommé « Ardèche Vignoble ». Valvignères se caractérise par un paysage rural marqué, situé dans la partie méridionale du département de l’Ardèche.